-18% Celnat Graines de Sésame Blond complet 250gr Onaturel gomasio Agrandir l'image

Celnat Graines de Sésame Blond complet 250gr

3,87 € TTC

4,72 € TTC

12 Produits

CEL012834

Nouveau produit

Celnat Graines de Sésame Blond complet 250gr:
Le Sésame Blond complet, de la marque Celnat, permet d'apporter des minéraux et nutriments à l'organisme humain. Il peut être utilisé pour réaliser de bons petits plats en apportant cette fameuse saveur particulière aux graines de sésame.

Plus de détails

+

En savoir plus

Celnat Graines de Sésame Blond complet 250gr :
Le Sésame Blond complet, de la marque Celnat, permet d'apporter des minéraux et nutriments à l'organisme humain. Il peut être utilisé pour réaliser de bons petits plats en apportant cette fameuse saveur particulière aux graines de sésame.


Les graines sont consommées depuis plus de 7000 ans comme en témoignent des vestiges archéologiques retrouvés en Inde.
Les graines de sésame sont appréciées pour leur saveur qui valorisera les plats les plus ordinaires ou accompagnera aussi avantageusement les mets raffinés.

Les graines de sésame renferment de nombreux minéraux et nutriments.

Elles contiennent notamment du phosphore, du calcium, du magnésium, du fer, du manganèse, du zinc, du cuivre et de la vitamine B1.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour 100g / % Apports de référence
Matières grasses* 52g / 74%
Glucides** 3,2g / 1%
Protéines 23g / 46%
Sel 0,00g / 0%
*dont acides gras saturés : 7,8g / 39%
**dont sucres : 1,2g / 1%

Conseils d'utilisation :
Les graines de sésame blond complet peuvent être incorporées dans vos pains, gâteaux ou parsemées sur vos gratins, tartes ou salades. Elles servent à confectionner le «Gomasio», condiment traditionnel japonais et macrobiotique. Le gomasio facilite l'assimilation du sel et la digestibilité des céréales.

Préparation:
Pour réaliser votre gomasio "maison" : dans un mortier mélanger 10 à 14 volumes de sésame toasté à 1 volume de sel, puis piler à l'aide d'un mortier Suribachi, jusqu'à l'obtention d'une poudre. Conserver ensuite la préparation dans un pot en verre.

Informations allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, céleri.

Certifié AB