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Celnat Blé Tendre à germer 500 g

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Le Blé Tendre à germer 500 g est recommandé pour profiter des bienfaits du blé germé, plus riche en vitamine, en oligo-éléments, en enzymes et en d’autres apports nutritionnels. Le processus de germination permet d’élever leurs teneurs respectifs.

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Le Blé Tendre à germer 500 g permet de préparer soi-même ce type de céréale pour la faire germer, modifiant ainsi ses apports nutritionnels. Ce blé est sélectionné pour la germination ou la mouture. Il est plus facile d’assimiler les nutriments et les micronutriments renfermés par les graines germées. Les protéines se transforment en acides aminés, les minéraux et les oligo-éléments se libèrent. La germination favorise également la multiplication des vitamines et des enzymes. Le blé tendre est plus riche en nutriments indispensables à l’organisme que le blé dur qui est généralement utilisé dans la préparation des couscous, des pâtes et des boulgours.

 

Préparation :

Faire germer les grains de blé tendre et consommer les pousses germées en salades ou légèrement revenues au wok ou à la poêle, avec des légumes.

 

Utilisation :

Le blé tendre est surtout conseillé pour la germination qui augmente la teneur en vitamines, enzymes, oligo-éléments de la céréale.


Informations allergènes :

Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame, céleri.

 

Celnat est une entreprise agricole fondée en 1979 et installée au sud de l’Auvergne, dans le département de la Haute-Loire. Elle profite de son environnement sain pour produire des céréales naturelles et bio. Marque du groupe Panzani, elle se spécialise dans la transformation de céréales et d’autres graines à fortes valeurs nutritionnelles. Grâce au savoir-faire et à l’expérience de ses stockeurs, transformateurs, conditionneurs et distributeurs, Celnat fournit une large gamme de produits de haute qualité et sans OGM, répondant aux besoins d’une clientèle exigeante.