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Celnat Arrow Root 250g

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CEL021775

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L’Arrow Root 250 g est une fécule d’origine indienne aux nombreuses vertus pour la santé. Cette fécule est utilisée aussi bien en cuisine qu’en phytothérapie. Elle relève le goût de certains plats mais elle procure également de nombreuses vertus au niveau du système digestif.

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L’Arrow Root 250 g ou « racine à flèche » provenant des rhizomes de plantes tropicales de la famille des chénopodiacées est une fécule fine, brillante et facile à digérer. Idéale en préparation culinaire, cette fécule peut accompagner des sauces ou des potages. Elle constitue selon les préférences, l’ingrédient de base des recettes d'entremets, de crèmes ou de flans. Sa composition riche en amidon convient parfaitement à l’organisme. La consommation d’Arrow Root est recommandée pour traiter les cas de diarrhée, d’hémorroïde, de brûlure d’estomac ou encore d’indigestion.

 

Utilisation :

Fine, brillante, riche en amidon et particulièrement digeste, cette fécule s'utilise pour préparer des bouillies pour les enfants, pour lier des sauces ou des potages. Possibilité également de l'incorporer dans des recettes d'entremets, de crèmes ou de flans.

 

Celnat est une entreprise agricole fondée en 1979 et installée au sud de l’Auvergne, dans le département de la Haute-Loire. Elle profite de son environnement sain pour produire des céréales naturelles et bio. Marque du groupe Panzani, elle se spécialise dans la transformation de céréales et d’autres graines à fortes valeurs nutritionnelles. Grâce au savoir-faire et à l’expérience de ses stockeurs, transformateurs, conditionneurs et distributeurs, Celnat fournit une large gamme de produits de haute qualité et sans OGM, répondant aux besoins d’une clientèle exigeante.