Ma Vie Sans Gluten Mix'Gom 50g

INGRÉDIENTS : 100% végétal : ce mélange est composé exclusivement de psyllium blond bio (une variété de plantain originaire d'Inde) et de gomme d'acacia bio (issue de la résine de l'acacia senegal bio, une espèce endémique à l'Afrique). Riche en fibres.

Sachet pratique pour plusieurs utilisations (5g pour 200g de farine pour boulangerie, soit 12 utilisations). Recette élaborée en France dans nos ateliers

CONSEILS D'UTILISATION :Utilisations principales (recettes indiquées au dos du sachet):
Réalisation de pains sans gluten: élasticité de la pâte, avec une bonne tenue souple et développant une mie aérée.
Réalisation de pâte à gâteaux moelleuse qui reste souple dans le temps.
Autre utilisation : pour épaissir un liquide à froid (sauce, crème).

Certifié AB