Il suffit de laisser un bon vin à l’air libre pour qu’il donne naissance à un excellent vinaigre Bio…Le vinaigre Bio, qu’il soit de cidre, de vin, ou balsamique, est l’allier indispensable pour réussir toutes les vinaigrettes. Et ses qualités ne s’arrêtent pas au simple fait qu’il relève les sauces, les salades ou les viandes… Une cuillère à soupe à chaque repas d’un excellent vinaigre fabriqué avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique permettra de stimuler l’appétit et de faciliter la digestion d’un repas un peu lourd.N’hésitez pas à accompagner vos viandes d’une touche de vinaigre Bio et pensez également à lui lorsque vous préparerez d’excellentes fraises au vinaigre…