Ma Vie Sans Gluten Fécule de Maïs sans gluten 500g

Permet de remplacer la farine de blé en totalité (pour un entremet) ou en association avec d'autres farines (sarrasin, millet, riz ...) dans des proportions variables suivant la recette. La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux. C'est aussi un excellent liant à chaud en veillant à délayer la fécule dans un liquide froid avant cuisson.

Origine : Agriculture Autriche
Fabrication : France

Ingredient(s) : Fécule de maïs* (amidon)
*issue de l'agriculture biologique
Allergènes présents : Absence - garanti sans gluten . Traces d'allergènes, nous consulter

Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit : valeur énergétique 1564kJ-369kcal
matières grasses 1,2 g
fibres 0,8 g
protéines <0,5 g
glucides 89,0 g
sel 0,03 g

certifié AB
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